X
 

 

 


Dacă vrei să ajuţi

comunitatea, alătură-te



 

Sunteti aici: Home » PLANURI 2015-2020 » 11- Restaurant

11- Restaurant

Locaţie: lângă lac
Suprafaţă
: 500mp

Zona lacului este una dintre cele mai frumoase din întreg parcul. Vegetaţia este deja matură iar modul ei de dispunere crează în jurul lacului o oază aparte. Ţinând cont şi de fluxul de intrare în grădină, am decis în acest loc amplasarea unui restaurant cu terase în trepte, ce ajung până la nivelul apei. Stilul restaurantului va fi unul rafinat.

Proiect: Două terase, dispuse perpendicular, având în punctul de reuniune un spaţiu închis, pe 2 nivele, secţiune rotundă. Primul nivel, înconjurat în exterior de pământ şi vegetaţie decorativă va fi destinat bucătăriei şi spaţiilor de aprovizionare-depozitare. În acest fel activităţile indirecte (aprovizionare, ridicarea a deşeurilor, etc) vor fi discrete, maşinile având acces în acest spaţiu protejat. Nivelul doi, sala de restaurant, va avea în centru un acces spre nivelul inferior, mascat de o zonă circulară pentru transferul comenzilor spre bucătărie şi al mâcării spre ospătari. Mesele vor fi dispuse în jurul punct central.  Spaţiul închis se va continua în exterior cu cele 2 terase dispuse la 90 grade, de-a lungul laturilor lacului, cu o lungime maxim posibilă de 50ml şi 30ml.